Baraj, Gölet, Taşkın Koruma Güvenlik Tedbirleri Baraj, Gölet, Taşkın Koruma Güvenlik Tedbirleri ilanı için tıklayınız....           • TEMİZLİK İŞÇİSİ ALIMI KURA ve SINAV DUYURUSU TEMİZLİK İŞÇİSİ ALIMI KURA ve SINAV DUYURUSU İÇİN TIKLAYINIZ. TEMİZLİK İŞÇİ...           • DÖRTDİVAN BELEDİYESİ DOĞAL GAZ DÖNÜŞÜMÜ İŞİ   DÖRTDİVAN BELEDİYESİ DOĞAL GAZ DÖNÜŞÜMÜ İŞİ İHALE METNİNE ULAŞMAK...           • İşyeri Kiralama İhalesi İlan Metnine Ulaşmak İçin Tıklayınız......           • DÖRTDİVAN BELEDİYESİ CADDE AYDINLATMASI İHALESİ   DÖRTDİVAN BELEDİYESİ CADDE AYDINLATMASI İHALESİ İLAN METNİ İÇİN TIKLAYINIZ....           • AKARYAKIT ÜRÜNLERİ ALIM İHALESİ AKARYAKIT ÜRÜNLERİ ALIM İHALESİ İLAN METNİ İÇİN TIKLAYINIZ....           • DÖRTDİVAN BELEDİYESİ CADDE AYDINLATMASI İHALESİ  DÖRTDİVAN BELEDİYESİ CADDE AYDINLATMASI İHALE İLAN METNİ İÇİN TIKLAYINIZ....           • EKONOMİK ÖMRÜNÜ DOLDURMUŞ ARAÇ SATIŞ İHALE İLANI EKONOMİK ÖMRÜNÜ DOLDURMUŞ ARAÇ SATIŞ İHALE İLANI İÇİN TIKLAYINIZ. &n...           • İŞYERLERİ KİRALAMA İHALESİ  21 Adet İşyeri Kiralama İhalesi İlan Metnine Ulaşmak İçin Tıklayınız....           • GELENEKSEL HAYVAN VE EMTİA PANAYIRI Asırlardır devam eden, başlangıç tarihi bilinmeyen Geleneksel 2.Dörtdivan Hayvan ve Em...           
Atatürk

Paylaş
Facebook  Twitter  Stumbleupon  Delicious  Google
Faaliyet Raporu

Belediyemizin 2016 yılına ait faaliyet raporunu indirmek için tıklayınız.

Köroğlu

Kardeş Belediyemiz

KAYMAKLA TEREYAĞININ MUHTEŞEM UYUMU ‘’DÖRTDİVAN HÖŞMERİMİ’’

KAYMAKLA TEREYAĞININ MUHTEŞEM UYUMU

‘’DÖRTDİVAN HÖŞMERİMİ’’


(TESCİLİNİ ALMAK İÇİN BAŞVURDUĞUMUZ   ''DÖRTDİVAN HÖŞMERİMİ ‘’  TARİFNAMESİ)

Çocukken yazın ninelerimizin yanına yaylalara giderdik. Ninelerimiz sabah kahvaltısında taze sağılan inek sütünün kaymağını alır ve tereyağıyla, unla kavurarak dillere destan bir tatlı hazırlardı. Kullanılan kaymak ve tereyağı şimdiki gibi tadı tuzu olmayan, market ürünleri değil, hakiki köy ürünleriydi. Misafiri çok seven ninelerimiz malzemeyi bol bol kullanırdı, misafirlerini ağırlamanın mutluluğu yeterdi onlara.

Bu enfes, anlatmakla tadına varılamayacak ‘’DÖRTDİVAN HÖŞMERİMİ’’ için gerekli olan malzemeleri ve hazırlama aşamalarını paylaşmak istiyorum.

Dörtdivan Höşmerimi için gerekli olan malzemeler şunlardır:

 

      Malzemeler

      (4-6 kişilik)

Ø 200  gr tereyağı

Ø 1      kg süt kaymağı

Ø ½     kg un

Hazırlanışı

 Isıtılmış tavaya tereyağı koyulur ve eritilir.   Eriyen tereyağının üzerine   1 kg soğuk süt kaymağı  ilave edilir.   Kısık ateşte karıştırarak yavaş yavaş un ilave edilir.  Kısık ateşte ilave edilen un ile kaymak birbirine iyice yedirilir.  Pişmeye başlayan karışım tavaya düzlenerek altının kızarması beklenir.  Kızaran höşmerim servis tabağına ters çevrilerek sunuma hazır hale getirilir.  Tatlandırılmak istenirse üzerine toz şeker, çikolata, bal veya pekmez ilave ilave edilip, tatlandırılarak tüketilebilir.

                                                                    Afiyet Olsun…

 

 

Haber tarihi: 04 / 12 / 2017
Haber Yorumları: 0


Paylaş: Facebook  Twitter  Stumbleupon  Delicious  Google




Önceki: Nuri SUDAKAP vefat etti. 07.01.2021
Sonraki: Şerife CANDAN vefat etti. 04/12/2017




Henüz yorum bulunmamaktadır. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.

Ad, Soyad *
E-Mail
Kalan karekter sayısı:
Yorum *
Güvenlik kodunu giriniz:
captcha
*
(* Doldurulması zorunlu alanlar)




Başkan

 

 

HAMZA EFE

BELEDİYE BAŞKANI

Site İçi Arama
İstatistikler
Toplam: 799987
Aktif: 16
Bugün: 409
Dün: 818
Bağlantılar

İçerik Rss - Haberler Rss

Tasarım ve Programlama: Omnportal