DÖRTDİVAN İNCİR UYUTMASI
(TESCİLİNİ ALMAK İÇİN BAŞVURDUĞUMUZ ''DÖRTDİVAN İNCİR UYUTMASI'' TARİFNAMESİ)
Tatlı hemen hemen herkesin vazgeçemediği lezzetlerden biridir. Kimi tatlılar vardır şeker ilave edilmeden tadına varılamaz, hatta şeker ilave etseniz bile ondan keyif alamazsınız. Ama Dörtdivan ilçemize has olan ''DÖRTDİVAN İNCİR UYUTMASI'' bu tür tatlılardan değildir.
Dörtdivan İncir Uyutması, içine tatlandırıcı veya şeker koyulmamasına rağmen tadı damağınızda kalacak, unutulmaz nefis bir tatlıdır. Bir kase yiyenin tadına hayran kalacağı, yerine başka bir tatlıyı tercih etmeyi aklından bile geçiremeyeceği mükemmel bir lezzettir ''DÖRTDİVAN İNCİR UYUTMASI''.
Lafı daha fazla uzatmadan bu nefis tatlının hangi malzemeleri kullanarak, nasıl yapılacağını anlatmaya geçelim.
Dörtdivan İncir Uyutması için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Malzemeler (4-6 Kişilik)
Ø100 gr kuru incir
Ø1 kg süt
Hazırlanışı
Øİncirler temizlenip, küçük küçük parçalar halinde küp küp doğranır veya robotta ezilir.
ØPüre haline gelen incirin içerisine yavaş yavaş süt eklenerek yedirilir.
ØKaselere alınıp, sıcak ortamda kaselerin üzeri örtülerek
12 saat bekletilir.
ØServise hazır hale getirilir.
Afiyet Olsun.
